食事処『りんどう』が大広間から半個室スタイルに生まれ変わりました。 周りを気にせず落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事をお楽しみください。
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半個室化に伴いお席は基本『お部屋毎のご用意』となります。グループ様でご一緒にお召し上がりになりたい場合は事前にお申し付けください。 ただし繁忙期・混雑時やグループ人数が多数の場合は対応できない場合がございます。予めご了承ください。 |
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シングル利用のお客様は混雑時、カウンター席(仕切り付)でのご案内となる場合がございます。 |
18:00～20:00
地元鹿角はきりたんぽ発祥の地
”たんぽ” は毎朝作り立てを仕入れ
自家製比内地鶏のスープと合わせると絶品です
秋田杉を使った”曲げわっぱ”は機能的ながら可愛らしい見た目
器も含めてお愉しみください
旬の山菜やきのこ、脂に甘みのあるブランド豚の八幡平ポーク
近隣の海の幸などなど季節に合わせてご用意
オリジナルの日本酒『後生掛』や秋田の地酒
地元のおすすめワインもぜひご賞味ください
脂の旨味と柔らかな食感をお楽しみください。
1人前 2,750円 (税込)
丸ごとじっくりと焼いた岩魚に熱々の日本酒を注いで。出汁スープのような感覚でも楽しめます。
二合(1～2名様) 2,500円 (税込)
07:30～09:00
秋田と言えば米どころ
羽釜で炊き上げた地元産あきたこまちをご賞味ください
香ばしい『おこげ』もごちそうです
ごはんのお供には定番の焼き魚や御新香、温玉などなど
季節替わりの自家製しゅうまいは料理長おすすめ
温めてほかほかの状態でお召し上がりください
御一人様毎の御膳形式を基本に
サラダやドリンク類のみビュッフェにてご用意
コーヒー／紅茶はテイクアウト形式ですので、お部屋のほか
チェックアウト後のドライブのお供にもぜひどうぞ
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＜食物アレルギーへの対応＞アレルギーについては特定原材料及びそれに準ずる『単品の品目』（例：甲殻類のみ、蕎麦のみ等） については対応させて頂きます。 必ずご予約時または３日以上前までにお申し出ください。 アレルギー対象が２品目以上となる場合や調味料等に含まれる微量の成分については対応出来かねます。予めご了承ください。 |
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＜好き嫌いへの対応＞好き嫌いについては１品目（例：青魚のみ、鶏肉のみ等）であればできる限り対応させて頂きます。 ただし肉類全て、魚介類全て、野菜類全てといった極端な例や、ヴィーガン・ベジタリアン食等には対応しておりません。 同じく３日前までにお申し出ください。 |