お料理・名物

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八幡平の自然と温泉がもたらす恵みを享受して――郷土の味覚を味わう

鹿角が発祥の地とされる「きりたんぽ」などの郷土料理や、旬の山菜をふんだんに使用した地元の食をお楽しみください。
後生掛温泉名物の黒たまごをはじめ、特産品もいろいろご用意しております。

お料理

ご宿泊のお料理一例:和牛陶板焼き付

ご宿泊のお料理一例

ご宿泊のお料理一例

赤身がおいしい和牛を陶板焼きでお召し上がりください。目にも楽しい彩り鮮やかな品々が、お食事の時間を演出いたします。

ご宿泊のお料理一例:八幡平ポーク付

ご宿泊のお料理一例

ご宿泊のお料理一例

美味しい豚肉の基本は、豚が健康に育つこと。クリーンな環境で育てられた八幡平ポークはジューシーで柔らかく、さっぱりとした味で親しまれています。
夏期は冷しゃぶでのご提供となります。

ご朝食の一例

ご朝食の一例

ご朝食の一例

優しい味が朝に嬉しい、鹿角産「淡雪こまち」の【玄米お粥】や、お豆腐屋さんに特別に造っていただいている【とんぶり豆腐】など、たっぷりの朝食で一日の英気を養いましょう。
サラダ、お飲み物など一部のお料理はバイキング形式です。

名物

後生掛温泉名物 黒たまご

後生掛温泉名物 黒たまご

熱湯の後生掛温泉でゆでられたゆでたまごです。温泉の硫黄成分が卵のカルシウムと反応して表面が真っ黒になります。
1つ食べれば3年長生きすると例えられています。

ちびたんぽ

ちびたんぽ

小さなきりたんぽ。可愛らしい見た目ですが、美味しさはお墨付きです。

泥石鹸

泥石鹸

素肌がしっとりすべすべになる全身用石鹸。もちろんお顔にもお使いいただけます。
後生掛温泉の「泥風呂」の泥を使った、オリジナル石鹸です。
販売価格=1個480円、2個920円、3個1,320円
※代引きでの通販も承っております。詳細は直接お問合せくださいませ。